Maintenance Supervisor - Leading Bakery Operations in Bali

Bergabunglah bersama kami di The Baker's Cottage, sebuah bakery artisanal premium yang terus berkembang di Bali. Kami mencari seorang Maintenance Supervisor yang berorientasi pada teknis untuk memimpin tim maintenance, perbaikan, dan teknisi kami di berbagai lokasi di Canggu dan sekitarnya di Bali (Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua).

Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional bakery berjalan lancar dengan memimpin tim maintenance kami yang terdiri dari 10 orang. Anda akan bekerja dengan teknisi kami untuk merawat dan memperbaiki peralatan bakery, termasuk oven, mesin pembuat roti, dan peralatan lainnya. Anda juga akan memastikan bahwa semua peralatan dalam kondisi baik dan aman untuk digunakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim maintenance dengan 10 orang teknisi untuk memastikan operasional bakery berjalan lancar.
• Mengelola perbaikan dan pemeliharaan peralatan bakery, termasuk oven, mesin pembuat roti, dan peralatan lainnya.
• Memastikan semua peralatan dalam kondisi baik dan aman untuk digunakan.
• Mengelola inventaris peralatan dan menyediakan laporan pemeliharaan yang diperlukan.
• Membuat dan memantau jadwal pemeliharaan rutin untuk memastikan peralatan berfungsi dengan baik.
• Mengelola anggaran pemeliharaan dan memastikan penggunaan anggaran yang efisien.
• Membuat laporan pemeliharaan dan menyediakan informasi kepada manajemen tentang kondisi peralatan.
• Membuat dan memantau jadwal pemeliharaan rutin untuk memastikan peralatan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Maintenance Supervisor atau peran serupa di industri makanan atau bakery.
• Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam pemeliharaan peralatan bakery atau sertifikasi yang relevan.
• Pengalaman dalam menggunakan berbagai peralatan bakery dan mesin pembuat roti.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk memahami dan mengikuti prosedur keselamatan kerja.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang dan beradaptasi dengan perubahan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait